店長日記 店長の賄いレシピ
「よく噛むこと」が、おいしさを育てる
こんにちは。
玄米販売専門店ひらい
店長の平井です。
私は40年以上、
玄米をおすすめしてきました。
その中で感じていることがあります。
それは、
玄米は、よく噛むほどおいしくなるということです。
最初は少しかたく感じても、
噛んでいるうちに甘みが広がり、
お米本来のおいしさが感じられます。
食事の時間が少しゆっくりになることで、
「ごちそうさま」の頃には、
心もお腹も満たされていることが多いのです。
健康のために無理をする食事は、
なかなか続きません。
でも、
「おいしいから続けたくなる」。
私は、その積み重ねが
毎日の健康につながると思っています。
初めての方も安心です
初めて玄米を食べる方にも、
おいしく続けられる炊き方や食べ方を
分かりやすくお伝えしています。
ご家族でお気軽にご来店ください
店頭では、
ミルキークイーンの玄米ご飯や
味噌・発酵食品の試食もできます。
ぜひ一度、
ご家族皆さんでご来店ください。
店長から皆さまへ
40年以上玄米と向き合ってきて、
私がたどり着いた答えがあります。
健康は、おいしいから続けられる。
これからも、
そんな食卓づくりのお手伝いをしていきます。
玄米販売専門店ひらい
店長 平井信一
- 2026.07.29
- 05:18
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