• 初めての玄米食を美味しく食べるための三種の神器

店長日記 店長の賄いレシピ

玄米は、続けることが大切

「玄米は体に良い。」

そう聞いたことがある方は、
多いと思います。

でも、
一番大切なのは、

無理なく続けること。

私は毎日、
おいしく食べられる工夫をしています。

具だくさん豚汁。

具だくさん納豆。

そして、
発酵食品を少しずつ。

特別なことではなく、
毎日の食事を少し工夫するだけ。

その積み重ねが、
未来の健康につながると信じています。


初めての方も安心してください。

玄米の炊き方や食べ方、
発酵食品の取り入れ方まで、
店長が分かりやすくご案内いたします。

店長から皆さまへ

「健康は毎日の食卓から。」

おいしく、楽しく続けられる方法を、
これからもお伝えしていきます。

ぜひ、ご家族皆さんでご来店ください。

玄米販売専門店ひらい
店長 平井信一



  • 2026.07.22
  • 07:40

毎日の積み重ねが、おいしい未来をつくる

こんにちは!

玄米販売専門店ひらい
店長の平井です。

健康は、
特別なことをするよりも、
毎日の積み重ねが大切です。

玄米を食べること。

具だくさん豚汁をいただくこと。

発酵食品を
毎日の食卓に取り入れること。

どれも難しいことでは
ありません。

でも、
毎日続けることで、
体は少しずつ変わっていきます。

私は毎日、
「おいしく続けられること」
を一番大切にしています。

だから今日も、
玄米ご飯を炊き、
具だくさん豚汁を作り、
発酵食品を楽しみます。

毎日の積み重ねが、
未来の元気につながります。

今日もおいしく、
いただきましょう!


初めての方も安心してください

玄米は難しい食べ物ではありません。

炊き方や食べ方、
毎日の続け方まで、
店長が分かりやすくお手伝いします。

店長から皆さまへ

毎日の食卓が、
少しでも楽しく、
少しでも笑顔になれば嬉しいです。

これからも、
おいしい食べ方を発信していきます。

ぜひ、ご家族皆さんで遊びに来てください。

玄米や発酵食品の試食をしながら、
皆さんに合った食べ方をご提案いたします。

皆さまにお会いできる日を、
楽しみにしております。

玄米販売専門店ひらい
店長 平井信一




  • 2026.07.21
  • 05:25

玄米を売るのではなく、食べる喜びを届けたい

こんにちは。
玄米販売専門店ひらい
店長の平井です。

私は、
玄米を売ることが仕事だとは思っていません。

本当にお届けしたいのは、
「おいしいね」と笑顔になれる食卓です。

玄米も、お味噌も、
発酵食品も。

すべては、
毎日の食事を楽しんでいただくためにあります。

だから私は、
「どうしたら、もっとおいしく食べられるだろう。」

そんなことを毎日考えながら、
レシピを作っています。

健康のためだから我慢して食べる。

そんな食事では、
長続きしません。

おいしいから続けたくなる。

その積み重ねが、
健康につながると信じています。


初めての方も安心してください

玄米は難しい食べ物ではありません。

炊き方や食べ方、
毎日の続け方まで、
店長が分かりやすくお手伝いします。


店長から皆さまへ

毎日の食卓が、
少しでも楽しく、
少しでも笑顔になれば嬉しいです。

これからも、
おいしい食べ方を発信していきます。


ぜひ、ご家族皆さんで遊びに来てください。

玄米や発酵食品の試食をしながら、
皆さんに合った食べ方をご提案いたします。

皆さまにお会いできる日を、
楽しみにしております。

玄米販売専門店ひらい
店長 平井信一



  • 2026.07.20
  • 09:31

おいしいから、続けられる

「健康のためだから。」

そう思って始めても、

おいしくなければ、
毎日は続きません。

私は40年以上、
お米を販売してきました。

その中で、
たくさんのお客様と
お話をしてきました。

そこで気づいたのは、

おいしいものは、自然と続く。

ということです。

玄米も同じです。

我慢して食べるものではなく、

「今日も食べたい。」

そう思えることが、
何より大切です。

だから私は、

玄米だけでなく、

味噌や麹などの発酵食品と合わせた、

毎日の食卓が楽しくなる食べ方も
ご紹介しています。

健康は、
特別なことをするのではなく、

毎日の「おいしい」の積み重ね。

これからも、
ご家族皆さんが笑顔になれる食卓を
応援していきたいと思っています。


初めての方も安心してください

初めてご注文いただくお客様には、

「玄米の美味しい食べ方」パンフレット

をお付けしています。

炊き方だけではありません。

美味しい食べ方やレシピも
たくさん掲載していますので、

「玄米は初めてで不安…。」

という方にも、
安心して始めていただけます。


店長から皆さまへ

私は40年以上、
お米を販売してきました。

その中で確信していることがあります。

健康だから続くのではありません。

美味しいから続く。

そして、

家族が

「美味しいね。」

と言ってくれるから
続くのだと思います。

だから私は、

玄米だけでなく、

味噌や麹、もち麦なども
一緒にご紹介しながら、

「毎日の食卓がもっと楽しくなる方法」

を、これからも
お伝えしていきます。


ぜひ、ご家族皆さんで遊びに来てください

玄米は文章だけでは伝えきれません。

ぜひ一度、
ご家族皆さんでご来店ください。

店頭では、
ミルキークイーン玄米をはじめ、

味噌や発酵食品の試食も
ご用意しています。

ご家族皆さんが、

「これなら食べられるね!」

と笑顔になっていただけたら、

店長として
これ以上嬉しいことはありません。

皆さんにお会いできる日を、

心より楽しみにしております。

玄米販売専門店ひらい

店長 平井信一



  • 2026.07.19
  • 07:51

私がお米屋を続ける理由

私は、お米を売りたいから
この仕事をしているわけではありません。

お客様に、
「毎日の食事がおいしくなった。」
そう言っていただけることが一番うれしいのです。

だから玄米だけではなく、
味噌や醤油麹、ぬか漬けなど、
毎日の食卓が楽しくなる食べ方もお伝えしています。

食事は毎日のこと。

だからこそ、
無理なく、おいしく、続けられることが大切だと思っています。

これからも、
皆さんの食卓が笑顔になるお手伝いをしていきます。


初めての方も安心してください

初めてご注文いただくお客様には、

「玄米の美味しい食べ方」パンフレット

をお付けしています。

炊き方だけではありません。

美味しい食べ方やレシピもたくさん掲載していますので、

「玄米は初めてで不安…。」

という方にも安心して始めていただけます。

店長から皆さまへ

私は40年以上、お米を販売してきました。

その中で確信していることがあります。

健康だから続くのではありません。

美味しいから続く。

そして、

家族が

「美味しいね。」

と言ってくれるから続くのだと思います。

だから私は、

玄米だけでなく、

味噌や麹、もち麦なども一緒にご紹介しながら、

「毎日の食卓がもっと楽しくなる方法」

をこれからもお伝えしていきます。

ぜひ、ご家族皆さんで遊びに来てください

玄米は文章だけでは伝えきれません。

ぜひ一度、ご家族皆さんでご来店ください。

店頭では、ミルキークイーン玄米をはじめ、

味噌や発酵食品の試食もご用意しています。

ご家族皆さんが、

「これなら食べられるね!」

と笑顔になっていただけたら、

店長としてこれ以上嬉しいことはありません。

皆さんにお会いできる日を、

心より楽しみにしております。

玄米販売専門店ひらい

店長 平井信一




  • 2026.07.18
  • 05:31

毎日の食卓は、特別な料理でなくてもいいんです。

こんにちは。

玄米販売専門店ひらい
店長の平井です。

私は40年以上、お米を販売してきました。

その中で思うことがあります。

毎日の食卓は、

豪華な料理でなくてもいいんです。

高価な食材でなくてもいいんです。

大切なのは、

「毎日おいしく続けられること」。

私の食卓も、とてもシンプルです。

ミルキークイーンの玄米ご飯。

具だくさん豚汁。

季節のぬか漬け。

焼き魚。

納豆。

味噌やしょう油麹、おなめなどの発酵食品。

毎日少しずつ内容は変わりますが、

基本は同じです。

でも、不思議と飽きません。

それは、

発酵食品を少し組み合わせるだけで、

味わいが変わり、

季節を感じ、

毎日の食卓が楽しくなるからです。

私は、お客様からこんな言葉をいただくことがあります。

「玄米を食べ始めてから、食卓が楽しくなりました。」

この言葉をいただくたびに、

この仕事を続けてきて良かったと思います。

玄米は健康のためだけに食べるものではありません。

家族みんなで、

「今日もおいしかったね。」

そんな時間を増やしてくれるものだと思っています。

だから私は、

玄米だけではなく、

味噌やぬか床、しょう油麹、もち麦、おなめなども一緒にご紹介しています。

一つひとつが、

毎日の食卓をもっと楽しくしてくれるからです。


初めての方も安心してください

初めてご注文いただくお客様には、

「玄米の美味しい食べ方」パンフレット

をお付けしています。

炊き方だけではありません。

美味しい食べ方やレシピもたくさん掲載していますので、

「玄米は初めてで不安…。」

という方にも安心して始めていただけます。


店長から皆さまへ

私は40年以上、お米を販売してきました。

その中で確信していることがあります。

健康だから続くのではありません。

美味しいから続く。

そして、

家族が

「美味しいね。」

と言ってくれるから続くのだと思います。

だから私は、

玄米だけでなく、

味噌や麹、もち麦なども一緒にご紹介しながら、

「毎日の食卓がもっと楽しくなる方法」

をこれからもお伝えしていきます。


ぜひ、ご家族皆さんで遊びに来てください

玄米は文章だけでは伝えきれません。

ぜひ一度、ご家族皆さんでご来店ください。

店頭では、ミルキークイーン玄米をはじめ、

味噌や発酵食品の試食もご用意しています。

ご家族皆さんが、

「これなら食べられるね!」

と笑顔になっていただけたら、

店長としてこれ以上嬉しいことはありません。

皆さんにお会いできる日を、

心より楽しみにしております。

玄米販売専門店ひらい

店長 平井信一


通販の方はこちらを見てね


  • 2026.07.17
  • 05:23

お客様からのお手紙は、私の一番の宝物です。

今日は、お客様からいただいた「お客様の声」を整理していました。

一枚一枚読み返していると、改めて感じることがあります。

「スーパーで買った玄米とは全然違いました。」

「玄米が初めて続きました。」

「家族もおいしいと言って食べてくれました。」

「冷めてももちもちでおいしいです。」

そんな言葉をいただくたびに、本当にこの仕事を続けてきて良かったと思います。

玄米は健康に良いと言われていますが、「続けられるおいしさ」がなければ、どんなに良い食品でも習慣にはなりません。

だから私は、おいしさを一番大切にしています。

ミルキークイーン玄米のもちもち食感や甘み、香りを味わっていただき、「玄米ってこんなにおいしいんだ」と感じてもらえることが何よりうれしいのです。

また、多くのお客様が「炊き方の説明書が役に立った」「手紙がうれしかった」と書いてくださっています。

お米をお届けするだけではなく、安心しておいしく食べていただくところまでが私たちの仕事だと思っています。

これからも、お客様のお声を励みに、一人でも多くの方へ、おいしい玄米と食べる楽しさをお届けしていきます。

初めての方も安心してください

初めてご注文いただくお客様には、

「玄米の美味しい食べ方」パンフレット

をお付けしています。

炊き方だけではありません。

美味しい食べ方やレシピもたくさん掲載していますので、

「玄米は初めてで不安…。」

という方にも安心して始めていただけます。

店長から皆さまへ

私は40年以上、お米を販売してきました。

その中で確信していることがあります。

健康だから続くのではありません。

美味しいから続く。

そして、

家族が

「美味しいね。」

と言ってくれるから続くのだと思います。

だから私は、玄米だけでなく、味噌や麹、もち麦なども一緒にご紹介しながら、

「毎日の食卓がもっと楽しくなる方法」

をこれからもお伝えしていきます。

ぜひ、ご家族皆さんで遊びに来てください

玄米は文章だけでは伝えきれません。

ぜひ一度、ご家族皆さんでご来店ください。

店頭では、ミルキークイーン玄米をはじめ、味噌や発酵食品の試食もご用意しています。

ご家族皆さんが、

「これなら食べられるね!」

と笑顔になっていただけたら、店長としてこれ以上嬉しいことはありません。

皆さんにお会いできる日を、心より楽しみにしております。

玄米販売専門店ひらい
店長 平井信一


  • 2026.07.16
  • 05:26

「玄米は美味しくない」と思っていませんか?そのイメージを変えたいと思い続けて40年以上

こんにちは。

玄米販売専門店ひらい店長の平井です。

お店で初めてお会いするお客様から、今でも一番よく聞く言葉があります。

「玄米は体に良いとは聞くけれど、美味しくないですよね。」

私は40年以上、お米を販売していますが、この言葉を本当にたくさん聞いてきました。

だからこそ、ずっと思い続けてきたことがあります。

「玄米は、美味しく食べてもらってこそ価値がある。」

健康のためだからと我慢して食べるものではなく、

「美味しいから、また食べたくなる。」

そんな玄米をお届けしたいと思っています。


初めての方におすすめしているミルキークイーン玄米

当店でおすすめしているのは、ミルキークイーン玄米です。

もちもちとした食感と自然な甘みがあり、

玄米が初めてという方からも、

「これなら毎日食べられます。」

という嬉しいお声をたくさんいただいています。

実際にいただいたお客様のお手紙には、

「玄米のイメージが変わりました。」

「主人が『これ、本当に玄米?』と驚いていました。」

「もっと早く出会いたかったです。」

そんな言葉がたくさん並んでいます。

店長として、本当に嬉しい瞬間です。


美味しく続けるコツがあります

私がおすすめしているのは、

ミルキークイーン玄米ご飯・具だくさん豚汁・具だくさん納豆

この組み合わせです。

さらに、

  • もち麦
  • 味噌
  • しょう油麹
  • 塩麹
  • たっぷり薬味入りおなめ
  • 酢タマネギ

などの発酵食品を組み合わせることで、毎日の食卓がもっと楽しくなります。

健康のために無理をするのではなく、

「今日はどんな組み合わせで食べようかな。」

そんな楽しみが続くことが、長く続ける一番の秘訣だと思っています。


初めての方も安心してください

初めてご注文いただくお客様には、

「玄米の美味しい食べ方」パンフレット

をお付けしています。

炊き方だけではありません。

美味しい食べ方やレシピもたくさん掲載していますので、

「玄米は初めてで不安…。」

という方にも安心して始めていただけます。


店長から皆さまへ

私は40年以上、お米を販売してきました。

その中で確信していることがあります。

健康だから続くのではありません。

美味しいから続く。

そして、

家族が

「美味しいね。」

と言ってくれるから続くのだと思います。

だから私は、玄米だけでなく、味噌や麹、もち麦なども一緒にご紹介しながら、

「毎日の食卓がもっと楽しくなる方法」

をこれからもお伝えしていきます。


ぜひ、ご家族皆さんで遊びに来てください

玄米は文章だけでは伝えきれません。

ぜひ一度、ご家族皆さんでご来店ください。

店頭では、ミルキークイーン玄米をはじめ、味噌や発酵食品の試食もご用意しています。

ご家族皆さんが、

「これなら食べられるね!」

と笑顔になっていただけたら、店長としてこれ以上嬉しいことはありません。

皆さんにお会いできる日を、心より楽しみにしております。


玄米販売専門店ひらい
店長 平井信一


  • 2026.07.15
  • 09:15

玄米のしもちの切り方


お餅の切り方もポイントなのです。
玄米もちって、白い餅に比べて、食感が
しっかりしていて、ちょっとザラッと感じます。
この一口サイズがとても食べやすいのです。
揚げ餅にしても美味しいのですよ。
明日は揚げ餅にしてからの、
おいしい食べ方をアップしますので、
お楽しみに!

  • 2024.11.11
  • 19:11

つけ麺の〆の玄米ごはん


カレーうどんの後に
〆のごはんを入れて食べますよね!

今回は、カレーつけ麺の後に
〆の玄米ごはんです。

カレーと玄米ごはんの相性抜群です!
白米のようにベチャッとならずに、
玄米の食感も心地よいですよ!

ぜひ試して見てね。




 

  • 2024.11.06
  • 06:10

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店長日記 店長の賄いレシピ

こんにちは!店長の平井です。

普段スーパーなどで購入している玄米とは一味も二味も違います。
愛情をふんだんに与えた大地の恵み。一日三度も来る楽しい食事のひと時を
彩り豊かに飾ってみませんか?
店長が毎日食べている、
賄い腸活ネバネバ玄米ご飯など
レシピを更新していますので、
上手に活用してね!


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