はじめまして。

玄米販売専門店ひらい

店長の平井信一です。

数あるホームページの中から、

当店をご覧いただき、

ありがとうございます。

私は40年以上、

お米と向き合ってきました。

実は昔の私は、

「玄米はおいしくない」

と思っていました。

そんな私が、

今では玄米専門店として、

毎日自信を持っておすすめしています。

そのきっかけは、

一人のお客様の

「ミルキークイーンを玄米で食べると、本当においしいですよ。」

という一言でした。

自分で食べてみると、

今までの玄米のイメージが大きく変わりました。

「こんなにおいしい玄米があるんだ。」

その感動が、

私の原点です。

おいしいから続けられる玄米食を届けたい

玄米は、

健康のために我慢して食べるものではありません。

おいしいから続けられる。

私は、この考えを大切にしています。

だから当店では、

生産者の大島さんと一緒に、

玄米食に適したミルキークイーンづくりに取り組み、

安心して召し上がっていただけるよう、

品質にもこだわっています。

また、

玄米に合う味噌や発酵食品も、

実際に私自身が毎日食べ、

「本当においしい。」

そう思えたものだけをご紹介しています。

初めての方もご安心ください

「玄米を食べてみたいけれど、

炊き方が分からない。」

「自分にも続けられるかな。」

そんな方も、

どうぞご安心ください。

当店では、

玄米の選び方、

炊き方、

食べ方まで、

分かりやすくご案内しています。

店頭では、

ミルキークイーンの玄米ご飯や、

味噌の試食もできますので、

お気軽にご相談ください。

最後に

私は、

玄米を販売するだけではなく、

「毎日の食卓が楽しくなるお手伝い」

をしたいと思っています。

玄米も、

味噌も、

発酵食品も、

毎日おいしく食べられてこそ、

自然と続いていきます。

これからも、

玄米販売専門店ひらいは、

「おいしいから続く玄米食」

を皆さまへお届けしてまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。

「私がなぜ玄米専門店になったのか、その詳しいお話は店長ブログでご紹介しています。ぜひご覧ください。」