玄米と発酵食品は、
昔から日本の食卓を支えてきた
相性の良い組み合わせです。
玄米には、食物繊維やビタミン、
ミネラルが含まれ、
毎日の食事の土台になります。
そこに、味噌、納豆、ぬか漬けなど
発酵食品を合わせることで、
腸内環境を整えやすく、
身体に優しい食事になります。
だから、一緒に食べることが
オススメなのです。
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