玄米販売専門店、ミルキークィーン玄米販売専門店、残留農薬ゼロ玄米販売、全国通販対応可

 全国対応・最短当日出荷!お米は1kgより発送可,10kg以上で送料無料,電話注文歓迎,月曜日は定休日

トップページ商品カテゴリお支払・配送について運営者の紹介お問い合わせカートの中
会員専用ページ
メールアドレス
パスワード



 

商品カテゴリ
サービスデー及びキャンペーンのご案内

毎月15日は、
ポイント5倍の
サービスデー
です!
15日の
午前零時〜
16日の
午前零時まで
の時間内に
ご注文いただ
くと、
お買い上げ
ポイントが
5倍になります。

会員専用ページにログインしてから、ご注文をしてください。

 

 

お米の虫対策

梅雨時期から秋になるまでの間が、
米の虫が活発に活動する時期です。
 

お米に発生する虫は、一般的に「コクゾウムシ」と「ノシメマダラメイガ」です。
「コクゾウムシ」は、口が象のように長い黒っぽい3ミリほどの虫です。
「ノシメマダラメイガ」は、蛾です。1センチほどの大きさで、幼虫はウジ虫の様な形。

お米に虫が出ない保管の仕方

お米は買いだめせずに早めに食べきる
お米は保存食品ですが、できれば1ヶ月くらいで食べきる量を目安に購入してください。
胚芽米や分搗き米や玄米にも虫は発生しやすいのです。

米びつを掃除する
新しいお米を買ったときに、何に保管していますか?
もし米びつに保管しているなら一度すべてを空にして、掃除してから新たなお米を入れてください。
特に蓋の裏側や投入口の裏側、排出口の中などは虫の住処となっています。
米びつは洗えるものもあります。洗った場合は完全に乾燥させてからお米を入れてください。
湿気はカビの原因になります。

お米の保管場所に気をつける
お米を冷蔵庫の横などに置いている光景を見ますがこれは絶対に避けてください。
冷蔵庫やレンジの脇は、熱くなっていることが多く、米の虫たちにはこの熱さが好条件となります。また、お米が熱によって割れてしまう事もありますし、食味も落ちるのでいいことは一切ありません。米びつの置き場所にも気をつけてください。

冷蔵庫の野菜室の中
虫が発生しないようにするには、冷蔵庫の野菜室の中で保管するのが一番です。
この時に注意しなくてはならないことは、必ず密閉できる容器に入れること。
ペットボトルに入れて保存するのもおすすめです。
もう一つの注意点、他の物の水分がお米にかからないようにしてください。
水分が付くとカビの原因になります。

万が一、虫が発生してしまったら
万が一、虫が発生してしまっても、お米は捨てないでください。
しかし、食べるものですから絶対に殺虫剤は使わないでください。
こんな場合には、虫が出たお米を新聞紙などに広げて陰干しにしてください。
虫は光が苦手なので暗いところに逃げようとします、半日ほどで虫はいなくなるはずです。
広げる場所は、部屋の中ではなく戸外の方がよろしいでしょう。
この時の注意、絶対に直射日光を当てないこと。
直射日光に長い時間当てているとお米がひび割れてとても不味くなります。
戸外で干す場合のもう一つの注意点、雀に注意してください。
雀に気がつかれると一斉に仲間が来て食べられてしまいます。

お米を買ったときにはいなかったのに、
米びつに入れていたら虫が出たのは何故でしょう?

それは既に米粒の中に生み付けられた卵が、発育活動に適した環境になり発生したのです。
お米の虫「コクゾウムシ」は、お米が収穫されてから、私たちに届くまでの間にチャンスを見つけてお米に卵を産み付けます。
温度や湿度にも関係しますが、温度が15度以下になると活動を辞めます。
しかし、死滅するわけではありません。
寒い時期から暑い時期になると、
または低温倉庫から出して、
熱くそして湿気が出てくると活発に活動を始めるのです。

お米に虫が出たら、そのお米は捨てなくてはダメなの?

そんなことはありません。お米に付いている虫は、噛みついたりしないですし、
悪臭もなければ毒もありません。
あまり大きな声で言えませんが、玄米の状態で虫が大量に出てしまったら
コイン精米器で精米してしまうと、虫は完璧に除去されます。
(コイン精米器を管理している方には申し訳ないですが)
家庭用精米器でも同じです。

 残留農薬ゼロで作った美味しいお米には虫が発生する可能性はあります。

 逆に、長期間常温で放って置いても虫が出ないのは・・・・!?です。

 

玄米ご飯を美味しく食べるために店長がおすすめします
写真 商品名 売価(税込) 税抜き価格 ポイント 注文 詳細
完熟無添加 米味噌 1kg
完熟無添加 米味噌 1kg

1年熟成させた米味噌です。麹のつぶつぶが残っているつぶ味噌です。
905円 838円 1%
数量:
詳細を見る
完熟無添加 米味噌 500g
完熟無添加 米味噌 500g

1年熟成させた完熟無添加の米味噌です。麹のつぶつぶが残っている味噌です。
453円 420円 1%
数量:
詳細を見る
完熟無添加 麦味噌 1kg
完熟無添加 麦味噌 1kg

2年熟成させた無添加麦味噌です。色は真っ黒ですが味はとてもまろやかです。
905円 838円 1%
数量:
詳細を見る
完熟無添加 麦味噌 500g
完熟無添加 麦味噌 500g

2年以上熟成させた完熟無添加の麦味噌です。色は真っ黒ですが味はまろやかです。
453円 420円 1%
数量:
詳細を見る
しそとひじきそして胡麻
しそとひじきそして胡麻

ミネラル豊富なひじきとしその風味と香ばしい胡麻がマッチしたふりかけ。ご飯が美味しく食べられます。
540円 500円 1%
数量:
詳細を見る
ちりめんとわかめそして胡麻
ちりめんとわかめそして胡麻


540円 500円 1%
数量:
詳細を見る
かつおとひじきそして胡麻
かつおとひじきそして胡麻

かつおとわかめそして胡麻、カツオの味とひじきの味がマッチしているふりかけ
540円 500円 1%
数量:
詳細を見る
梅とわかめそして胡麻
梅とわかめそして胡麻

梅のさっぱり感とシャキシャキわかめが美味しいふりかけ
540円 500円 1%
数量:
詳細を見る
焼ねぎと秩父の味噌
焼ねぎと秩父の味噌

香ばしく焼いたねぎと青唐辛子と一味唐辛子の程よい辛さに、熟成させた麦味噌を合わせました。
648円 600円 1%
数量:
詳細を見る
国産 煎り黒大豆 190g
国産 煎り黒大豆 190g

国産の黒大豆を煎りました。このまま食べてもいいし、お米に混ぜて炊いても美味しく食べられます。
604円 560円 1%
数量:
詳細を見る
充実純雑穀 200g
充実純雑穀 200g

純国内産原料100%だけを使った雑穀ミックス。14種類入っています。
918円 850円 1%
数量:
詳細を見る
滋賀県産 黒米 150g
滋賀県産 黒米 150g

岩手県の黒米100%です。白米に混ぜて炊くとお赤飯みたく炊きあがります。
410円 380円 1%
数量:
詳細を見る
はくばく もち麦 50g×12袋
はくばく もち麦 50g×12袋


537円 498円 1%
数量:
詳細を見る
米こうじ(乾燥) 1kg
米こうじ(乾燥) 1kg

米こうじ(乾燥)の販売をしています。味噌・塩麹・しょうゆ麹・甘酒が自宅で作れます。
1,166円 1,080円 1%
数量:
詳細を見る
米こうじ(乾燥) 200g 
米こうじ(乾燥) 200g 

初めて塩麹・醤油麹を作る方のために、200gで用意しました。100gずつで塩麹と醤油麹の両方が作れます。レシピも差し上げます。
307円 285円 1%
数量:
詳細を見る